Майкоп 09 сентября, 00:00:00 17 °C

Курс ЦБ РФ на 09.09: 82.34 96.57

В РА прошёл фестиваль адыгейского сыра 2024

Фото: Адыгея сегодня
Общество
Автор: Адыгея Сегодня Читать на Яндекс.Новости

7 сентября глава Адыгеи Мурат Кумпилов открыл фестиваль адыгейского сыра 2024.

На празднике, который проходит на Даховской поляне в Майкопском районе, зафиксирован очередной рекорд — здесь сплели самую длинную в стране сырную копченую косичку.

Как сообщил глава Адыгеи, длина копченого плетеного сыра «Косичка» составила 189 метров, вес — 195,8 кг. Для его приготовления понадобилось 2,5 тонны молока, 24 часа и усердия 12 человек. Изготовили сыр специалисты молзавода «Гиагинский».

«Фиксация рекорда прошла по всем правилам, с использованием поверенного оборудования. Для этого в республику прибыли представители Книги рекордов России. В неё уже включены рекорды наших производителей — в прошлые годы на фестивале представили самую большую головку адыгейского сыра, вес которой составил более 140 кг, пожарили самый большой халюж с адыгейским сыром, а также установили рекорд по одновременному поеданию адыгейского сыра», — написал глава Адыгеи в своих соцсетях.

Он также отметил, что адыгейский сыр ценят за качество.

«Мы дорожим нашим национальным брендом, который воплощает древние кулинарные традиции и традиции адыгского гостеприимства, помогает привлекать интерес к нашей республике и развивать экономику», — считает Кумпилов.

По словам главы Адыгеи, уникальный продукт — стабильно в числе самых популярных гастрономических брендов России. И только в Адыгее готовят настоящий адыгейский сыр, используя для этого старинные рецепты, от чего он получается вкусным и полезным для здоровья.

«Хотим, чтобы адыгейский сыр был как можно шире представлен на отечественном и иностранных рынках. За 5 лет объем производства сыров и сырных продуктов в республике вырос на 11 тысяч тонн. Будем и дальше помогать предприятиям молочной отрасли, предлагать им эффективные меры поддержки. Этот фестиваль — одна из таких мер: люди приезжают попробовать блюда местной кухни, а заодно налаживают деловые связи», — подчеркнул Кумпилов.

Читайте также

В День знаний АГУ посетили высокие гости

В мероприятии приняли участие Владимир Устинов и Мурат Кумпилов

01.09.2025 18:43

Глава РА поздравил жителей Адыгеи с Днём физкультурника

Он отправился с талантливой молодёжью к туристическому приюту «Фишт»

09.08.2025 15:13

В Майкопе обсудили проблему повреждения автодорог большегрузами

Мероприятие состоялось в Доме правительства Республики Адыгея

28.07.2025 12:53

В Майкопе состоялось большое торжественное мероприятие, посвящённое Дню России

Среди среди гостей праздника было много детей и молодёжи

13.06.2025 07:13

Майкопский район

В Адыгее сотрудницу администрации с/п подозревают в служебном подлоге

Липовая справка была нужна для получения гражданства

08.09.2025 11:31

В Майкопском районе в ходе субботника собрали 42 кубометра отходов

В порядок было приведено более 28 га территорий

08.09.2025 09:00

Мобильная бригада медиков и волонтеров приехала в станицу Кужорскую

В Адыгее продолжается проведение акции «Добро в село»

05.09.2025 09:26

Заместитель главы Краснооктябрьского сельского поселения Адыгеи предстанет перед судом

Он обвиняется в халатности

01.09.2025 12:13

Общество

Глава Адыгеи принял участие в праздновании Дня КЧР и 200-летия Черкесска

Мурат Кумпилов вручил Рашиду Темрезову медаль «Слава Адыгеи»

08.09.2025 16:53

Сообщение о минировании больницы в Адыгейске оказалось ложным

Об этом говорится в официальном сообщении мэрии города

08.09.2025 16:27

Майкопчан и гостей столицы приглашают на первый городской Фестиваль кофе

Гастрономический праздник проведут 4 октября

08.09.2025 16:19

Народный фронт Адыгеи отправил в ДНР очередную партию гуманитарной помощи

Это уже третья отправка фуры с 20 тоннами питьевой воды

08.09.2025 13:30

Новости

Проект АГУ вошел в число номинантов просветительской премии России

Награда страны учреждена Российским обществом «Знание»

08.09.2025 17:00

Глава Адыгеи принял участие в праздновании Дня КЧР и 200-летия Черкесска

Мурат Кумпилов вручил Рашиду Темрезову медаль «Слава Адыгеи»

08.09.2025 16:53

Сообщение о минировании больницы в Адыгейске оказалось ложным

Об этом говорится в официальном сообщении мэрии города

08.09.2025 16:27

Майкопчан и гостей столицы приглашают на первый городской Фестиваль кофе

Гастрономический праздник проведут 4 октября

08.09.2025 16:19

Статьи

Юная сыщица: второй сезон сериала «Любопытная Варвара» - скоро на Wink.ru

Следствие снова ведет школьница

03.09.2025 16:13

Игровая платформа «Ростелекома» пополнилась тысячами игр и привлекла геймеров со всей страны

Каталог платформы регулярно пополняется новыми видеоиграми

29.08.2025 14:43

Бастрыкин провел оперативное совещание по вопросам работы следственных органов в ЮФО

Мероприятие состоялось в городе Сочи

29.08.2025 09:43

4 сентября — премьера сериала «Москва слезам не верит. Всё только начинается» на Wink.ru

Ставим в календарь

28.08.2025 14:13

Фоторепортажи

Достопримечательности китайского города Ханчжоу. Фоторепортаж

Своими впечатлениями поделился Константин Павлов

16.06.2025 10:56

Выставка «Кукольные истории» в Майкопе. Фоторепортаж

В музее собраны более 500 самых разных кукол

01.06.2025 15:13

С какими баннерами приходили на стадион болельщики «Краснодара». Фоторепортаж

"Быки" взяли золото в Российской Премьер-лиги сезона 2024 - 2025 г

24.05.2025 19:13

В Майкопе показали работы участников Первого Кавказского этномаркета. Фоторепортаж

Дефиле состоялось в модном креативном пространстве SuzieMArtRoom

12.05.2025 10:02