Майкоп 19 сентября, 00:00:00 12 °C

Курс ЦБ РФ на 19.09: 83.17 98.98

В РА прошёл фестиваль адыгейского сыра 2024

Фото: Адыгея сегодня
Общество
Автор: Адыгея Сегодня Читать на Яндекс.Новости

7 сентября глава Адыгеи Мурат Кумпилов открыл фестиваль адыгейского сыра 2024.

На празднике, который проходит на Даховской поляне в Майкопском районе, зафиксирован очередной рекорд — здесь сплели самую длинную в стране сырную копченую косичку.

Как сообщил глава Адыгеи, длина копченого плетеного сыра «Косичка» составила 189 метров, вес — 195,8 кг. Для его приготовления понадобилось 2,5 тонны молока, 24 часа и усердия 12 человек. Изготовили сыр специалисты молзавода «Гиагинский».

«Фиксация рекорда прошла по всем правилам, с использованием поверенного оборудования. Для этого в республику прибыли представители Книги рекордов России. В неё уже включены рекорды наших производителей — в прошлые годы на фестивале представили самую большую головку адыгейского сыра, вес которой составил более 140 кг, пожарили самый большой халюж с адыгейским сыром, а также установили рекорд по одновременному поеданию адыгейского сыра», — написал глава Адыгеи в своих соцсетях.

Он также отметил, что адыгейский сыр ценят за качество.

«Мы дорожим нашим национальным брендом, который воплощает древние кулинарные традиции и традиции адыгского гостеприимства, помогает привлекать интерес к нашей республике и развивать экономику», — считает Кумпилов.

По словам главы Адыгеи, уникальный продукт — стабильно в числе самых популярных гастрономических брендов России. И только в Адыгее готовят настоящий адыгейский сыр, используя для этого старинные рецепты, от чего он получается вкусным и полезным для здоровья.

«Хотим, чтобы адыгейский сыр был как можно шире представлен на отечественном и иностранных рынках. За 5 лет объем производства сыров и сырных продуктов в республике вырос на 11 тысяч тонн. Будем и дальше помогать предприятиям молочной отрасли, предлагать им эффективные меры поддержки. Этот фестиваль — одна из таких мер: люди приезжают попробовать блюда местной кухни, а заодно налаживают деловые связи», — подчеркнул Кумпилов.

Читайте также

Глава Адыгеи встретился с председателем Кавказского клуба в Аммане

Самир Бакир приехал в РА не в первый раз

17.09.2025 15:13

Глава Адыгеи посетил и мастер-классы народно-художественных промыслов республики

Мероприятие состоялось в рамках Фестиваля адыгейского сыра

13.09.2025 13:13

Глава РА Мурат Кумпилов принял муфтия КЧР и Адыгеи

Встреча прошла в Доме правительства в Майкопе

12.09.2025 20:13

В День знаний АГУ посетили высокие гости

В мероприятии приняли участие Владимир Устинов и Мурат Кумпилов

01.09.2025 18:43

Майкопский район

Мобильная бригада медиков приехала в поселок Тимирязева Майкопского района

Местные жители смогли пройти комплексное обследование

18.09.2025 15:14

В Адыгее суд назначил инструктору по рафтингу условный срок

Из-за халатности организаторов утонул один из туристов

18.09.2025 12:55

В поселке Тульском водитель грузовика сбил пенсионера на электровелосипеде

Пожилой мужчина был доставлен в больницу с травмами

17.09.2025 11:00

Глава Адыгеи посетил и мастер-классы народно-художественных промыслов республики

Мероприятие состоялось в рамках Фестиваля адыгейского сыра

13.09.2025 13:13

Общество

Аскер Набоков провел в Адыгее личный прием граждан

Прием состоялся на базе филиала Фонда «Защитники Отечества»

18.09.2025 17:43

В Майкопе впервые проведут фестиваль Черкесской соли

Гости мероприятия окунутся в атмосферу традиций, творчества и вкуса

18.09.2025 16:43

Стала известна дата празднования Дня Тахтамукайского района

Программа пройдёт на двух локациях в районном центре

18.09.2025 16:00

В Адыгейске выбрали председателя городского отделения Совета ветеранов

Состоялась VIII отчётно-выборная конференция организации

18.09.2025 15:31

Новости

В МГТУ в День первокурсника устроили несколько локаций по интересам

В главном корпусе вуза работало несколько площадок

18.09.2025 18:25

Аскер Набоков провел в Адыгее личный прием граждан

Прием состоялся на базе филиала Фонда «Защитники Отечества»

18.09.2025 17:43

В Майкопе состоялся концерт «Волшебная палочка дирижёра»

Концерт стал настоящим праздником для юных меломанов

18.09.2025 17:13

В Майкопе впервые проведут фестиваль Черкесской соли

Гости мероприятия окунутся в атмосферу традиций, творчества и вкуса

18.09.2025 16:43

Статьи

Первая Кавказская школа по экспериментальным исследованиям и когнитивным наукам. Главное

Мероприятие проходит Адыгейском госуниверситете

18.09.2025 15:13

В Адыгее продолжается соцкампания «Продвижение безопасности»

В Майкопе вовсю идёт второй этап социальной кампании, который стартовал в сентябре

17.09.2025 17:43

«Ростелеком» четвертый раз стал «цифровым спутником» Фестиваля адыгейского сыра

Фестиваль прошел на Даховской поляне в горах Адыгеи

16.09.2025 11:43

Охота на россиян. Зачем Азербайджан обвиняет в своих бедах Россию?

Баку открыто демонстрирует антироссийскую риторику

10.09.2025 15:43

Фоторепортажи

Достопримечательности китайского города Ханчжоу. Фоторепортаж

Своими впечатлениями поделился Константин Павлов

16.06.2025 10:56

Выставка «Кукольные истории» в Майкопе. Фоторепортаж

В музее собраны более 500 самых разных кукол

01.06.2025 15:13

С какими баннерами приходили на стадион болельщики «Краснодара». Фоторепортаж

"Быки" взяли золото в Российской Премьер-лиги сезона 2024 - 2025 г

24.05.2025 19:13

В Майкопе показали работы участников Первого Кавказского этномаркета. Фоторепортаж

Дефиле состоялось в модном креативном пространстве SuzieMArtRoom

12.05.2025 10:02