В Адыгее началось промпроизводство продукции из козьего молока
22.09.2020 15:50
Фото: пресс-служба главы Республики Адыгея В Адыгее продолжается создание уникального кластера в сфере молочного козоводства, в рамках которого компания «Агрохолдинг Мирный» запустил завод по переработке молока.
Аспекты реализации крупного инвестпроекта сегодня обсуждены на совещании в Доме правительства РА. По поручению главы РА Мурата Кумпилова его провел и. о. премьер-министра РА Геннадий Митрофанов. Об этапах создания молочного кластера сообщила гендиректор ООО «Агрохолдинг Мирный» Елена Гангало.
В совещании также приняли участие: руководитель администрации главы РА и Кабмина РА Владимир Свеженец, министр сельского хозяйства РА Анзаур Куанов, глава Майкопского района Олег Топоров, инвестиционный директор ООО «Агрохолдинг Мирный» Александр Карпушин, исполнительный директор компании Юрий Сербин.
На совещании была обсуждена реализация второго этапа, который связан с дальнейшим расширением комплекса и массовым выпуском готовой продукции под товарным знак «Белое Золото». Его реализация запланирована на 2020-2021 годы и предусматривает строительство двух молочно-товарных комплексов по 3 тыс. голов дойного стада, а также создание производства детского питания из козьего молока.
На третьем этапе предусматривается масштабирование проекта до 12 молочно–товарных ферм на 24 тыс. голов дойного стада, запуск производства сухого козьего молока, востребованного на российском и зарубежных рынках.
В настоящее время запущена итальянская производственная линия, начался выпуск готовой продукции из козьего молока, протестировано производство ассортимента продукции.
Сегодня в ходе посещения предприятия, которое находится в поселке Трехречном Майкопского района, и.о. премьер-министра РА осмотрел цех, установленное там оборудование, ознакомился с линейкой выпускаемой продукции. Ассортимент включает 15 видов продукции, в том числе йогурты, сыр, творог, кефир, масло и другую кисломолочную продукцию под товарным знаком «Белое Золото».
«Планы по промышленному производству сыра из козьего молока усилят достигнутые результаты в работе по удовлетворению спроса и позволять покрыть потребности страны в продукции из козьего молока», - отметил Митрофанов.
На текущий момент заключены договоры на поставку продукты под брендом «Белое Золото» в компанию «Аэрофлот» и такие торговые сети, как: «Азбука Вкуса», «Перекресток», «Лента», «Ашан» и другие. Планируется, что продукция из полезного гипоаллергенного козьего молока будет поставляться и в детские организации республики.
Майкоп 
