В Политехе МГТУ открыли центр демонстрационного проведения экзамена

В Майкопском государственном технологическом университете состоялось открытие Центра проведения демонстрационного экзамена в Политехническом колледже МГТУ.

Центр будет служить площадкой проведения соревнований по стандартам Worldskills в компетенции «Поварское и кондитерское дело», говорится в сообщении на сайте МГТУ.

Помимо Центра созданы специальные учебные цеха в соответствии с требованиями федерального образовательного стандарта нового поколения: кондитерский, мясной, рыбный, овощной, холодный. Полностью оборудованы пять рабочих мест для сдачи комплексного демоэкзамена в форме государственной итоговой аттестации.

«Площадка оснащена современным поварским оборудованием и соответствует международным требованиям и стандартам Worldskills», - сообщила завкафедрой технологии пищевых продуктов и организации питания МГТУ Зурет Хатко.

Фото: сайт МГТУ