На Кубани начал действовать новый госстандарт «Краснодарский чай»

В Краснодарском крае вступил в силу новый госстандарт «Краснодарский чай». Его разработали в рамках поручения губернатора Вениамина Кондратьева.

На Кубани более 1,2 тыс. га чаепригодных земель. Из них на 402,7 га выращивается чайный лист, на остальной территории сейчас проводят работы по постепенной реконструкции, что позволит в будущем увеличить объемы производства.

«Наш «Краснодарский чай» давно стал визитной карточкой региона. Более того, с 1 марта действует новый ГОСТ «Краснодарский чай». Теперь в пачке с таким названием должно содержаться не менее 50% чайного листа, произведенного в регионе, что даст возможность создавать более качественный продукт», – заявил губернатор Кубани Вениамин Кондратьев.

На сегодняшний день в крае выращивают и производят чай шесть компаний и два субъекта малого предпринимательства. В 2021 году они собрали 387,3 тонны чайного листа – это на 85,3 тонны больше показателя 2020 года.