Более 200 тонн свежего чайного листа собрали в Сочи

Наибольший вклад в урожай внесло Мацестинское чайное хозяйство – ведущее и самое крупное предприятие отрасли.

В этом году «Мацеста чай» отмечает 75 лет. За эти годы организовали производство полного цикла. Хозяйство выращивает чай, перерабатывает его и производит готовый продукт.

С начала сезона чаеводы собрали более 200 тонн чайного листа, причем свыше 150 тонн – «Мацеста чай».

На фабрике постоянно автоматизируют рабочие процессы, реконструируют чайные плантации, выполняют агротехнические работы, чтобы вернуть в оборот всю имеющуюся площадь.

Еще одно важное направление работы – агротуризм. Гостям рассказывают все о процессе создания чая, предлагают дегустацию лучших сортов. В 2021 году хозяйство посетило 20 тыс. человек. В текущем ожидают еще больше туристов. Для них компания открыла просторную чайную террасу с обзорным видом.

Выращиванием чайных насаждений и производством чая на Кубани занимаются шесть организаций: «Мацестинский чай», «Шапсугский чай», «Солохаульский чай», «Дагомысчай», «Хоста чай», ООО «ТД Холдинг». Все они имеют собственную переработку зеленого чайного листа.

В 2021 году собрали 387,3 тонны чайного листа, что на 85,3 тонны больше показателя предыдущего года. Урожайность составила 9,7 центнеров с гектара.