В Адыгее продолжается подготовка к фестивалю адыгейского сыра

В Адыгее продолжается подготовка к одному из главных событийных мероприятий года – фестивалю адыгейского сыра, который состоится 16-17 сентября на большой поляне у хребта Уна-Коз.

На очередном заседании оргкомитета глава Адыгеи поручил детально рассмотреть все вопросы организации и проведения фестиваля. Он должен быть ярким, интересным, безопасным, с удобной логистикой.

Он подчеркнул, что за двенадцать лет организации фестиваля мы наработали хороший опыт, удалось сделать его масштабным и популярным событием, которое известно далеко за пределами региона. Но останавливаться на достигнутом нельзя. Необходимо постоянно насыщать фестиваль новыми элементами, менять формат мероприятий.

«В этом году мы планируем увеличить территорию для муниципальных подворий и шести заводов – производителей адыгейского сыра. Это - главный компонент фестиваля. Муниципалитетам рекомендовано креативно подойти к вопросам организации и украшения пространства подворий. Важно сделать данную территорию акцентной и удобной для посещения. Вторая по величине площадка – шатер народных художественных промыслов. Также будет отведено место для объектов торговли и общепита», – написал Кумпилов с соцсетях.

В ходе фестиваля будет объявлен конкурс по 4 номинациям, и расширенная комиссия выберет лучшее подворье, лучший адыгейский сыр, лучшее национальное блюдо с использованием адыгейского сыра и лучшее блюдо народов мира с адыгейским сыром. Победителей ждут денежные призы.

«В фестивальный процесс будут вовлечены все гости, которых ждет много сюрпризов, вкусных дегустаций, розыгрышей призов. Трансляция будет вестись в соцсетях и на больших экранах. Также решаем задачи по организации пожарной и общественной безопасности, дорожного движения», – отметил глава Адыгеи.