В Адыгее проходит региональный этап конкурса «Лучший по профессии»

В Политехническом колледже МГТУ продолжается региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший сыровар».

Конкурсантам предстояло выполнить задания практической части федерального этапа, что позволяло оценить их навыки, квалификацию, соблюдение технологий производства сыров, а также умение проводить самоконтроль качества при выполнении работы.

Как сообщили в пресс-службе МГТУ, основной целью конкурса является повышение престижа квалифицированного труда в отрасли сыроварения, проверка профессиональных знаний и навыков, а также привлечение молодежи для обучения и трудоустройства по данной профессии.