Глава Адыгеи рассказал о новом гастрофестивале в городе Адыгейске

В Адыгее впервые организуют кулинарный праздник, приуроченный к Году единства народов Российской Федерации.

Мероприятие запланировано на 30 мая в городе Адыгейске – в обновлённой рекреационной зоне парка.

Глава Адыгеи Мурат Кумпилов сообщил, что гастрономический форум под названием «Очаг дружбы» в дальнейшем намерены сделать ежегодным, а используемую для него локацию – точкой притяжения для событийных мероприятий и туристического кластера.

«Такую задачу мы ставили ранее, учитывая, что наш большой фестиваль адыгейского сыра с каждым годом растёт и привлекает всё больше гостей. В целом видим высокий интерес к гастрономическим праздникам, поэтому приняли решение создать ещё одну постоянную площадку – удобную и доступную для жителей соседних районов и гостей из Краснодара», – заявил глава республики.

Посетителям предложат отведать национальные блюда этносов, населяющих этот многонациональный регион. На территории фестиваля развернут представительства всех муниципальных образований Адыгеи, а также кулинарные подворья из Краснодарского края, Карачаево-Черкесии и Луганской Народной Республики. Отдельный акцент сделан на организации зоны, посвящённой локальному бренду – адыгейскому сыру. Дегустировать и покупать этот продукт гости смогут в стилизованной деревне. Для детей предусмотрена самостоятельная программа: при содействии движения «Шыу Хасэ» юные участники получат возможность покататься на лошадях известной кабардинской породы и ощутить себя в роли всадников.

«Гостей ждёт и насыщенная культурная программа с участием ведущих артистов и известных творческих коллективов республики. Также запланированы сюрпризы, розыгрыши, конкурсы, фотозоны, мастер-классы, ярмарка и выставка изделий мастеров народных промыслов», – добавил Мурат Кумпилов.

Руководитель региона поручил детально отработать весь комплекс организационных вопросов, включая меры безопасности, транспортную доступность, функционирование трансферов, обустройство санитарных зон и парковочного пространства.

«Важно, чтобы фестиваль прошёл на самом высоком организационном уровне, чтобы гостям было комфортно, интересно и по-настоящему вкусно. Наша задача – создать атмосферу гостеприимства и единства, чтобы каждый почувствовал себя частью большой дружной семьи народов Адыгеи», – подчеркнул глава республики.