В Адыгее подвели итоги конкурса профессионального мастерства «Кухня гор»

В Адыгее прошел второй республиканский конкурс профессионального мастерства «Кухня гор» среди студентов, обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело».

«Это был настоящий праздник вкуса и мастерства: участники не просто демонстрировали владение технологиями, они раскрывали свой творческий потенциал, смело экспериментировали и по-новому смотрели на привычные рецепты, вплетая в них мотивы богатой гастрономической культуры региона», - отметили в министерстве образования и науки Адыгеи.

Сообщается, что все конкурсанты отлично справились с заданиями, а каждое блюдо получилось по-своему интересным. Жюри было непросто выбрать лучших участников, специалисты учитывали не только вкус и внешний вид блюд, но и соблюдение рецептуры, технологию приготовления, а также креативность и оригинальность подачи.

По итогам конкурса места распределились следующим образом:
1-е место заняла Анжелика Демьянова (Красногвардейский аграрно-промышленный техникум);
2-е место - у Милены Руденко (Дондуковский сельскохозяйственный техникум);
3-е место разделили Артём Цырюльников (МГГТК АГУ) и Михаил Мазуров (Политехнический колледж МГТУ).