Майкоп 18 сентября, 00:00:00 24 °C

Курс ЦБ РФ на 18.09: 91.43 101.51

В Адыгее прошёл первый фестиваль мороженого. Фоторепортаж

Фото: Адыгея сегодня
Общество
Автор: Адыгея Сегодня Читать на Яндекс.Новости



Полакомиться холодным десертом в одно из красивейших мест Адыгеи съехались жители и гости республики.



Провести фестиваль мороженого в жару, накрывшую Адыгею, - отличная идея.

Особенно когда она приправлена обещанием бесплатного мороженого и сладкой ваты.

Да, мороженое на фестивале было разных вкусов - с ванилью и клубникой, карамелью, вишней и шоколадом.

Можно было увидеть авторское мороженое трёх видов (клубничное, банановое, со всевозможными топпингами), которое прямо на глазах у зрителей готовил мастер из Белореченска Рубен Шагалдян.


Но всё это лакомство было не бесплатным - от 100 руб. и выше. К тому же на фестивале мороженого оказалось мало - всего три торговые точки.

И хотя оно не стало гвоздём программы, гостей фестиваля это не отпугнуло. Люди спешили купить прохладные шарики и отправиться на прогулку по дендропарку, где собрана коллекция из более чем 300 видов деревьев и кустарников со всех континентов мира, а также знаменитые природные камни, аммониты и белемниты - окаменевшие моллюски, существовавшие на земле ещё до мамонтов.


Организаторы фестиваля пригласили на праздник народных умельцев из Адыгеи и Краснодарского края, которые продемонстрировали свои изделия и провели необычные мастер-классы.


Много малышей собралось у палатки майкопчан Аллы и Алексея Баландюковых. Они 9 лет занимаются выпечкой и росписью архангельских пряников - козуль. Секретами их росписи мастера делились на мастер-классе.

Люди с удовольствием услышали и историю старинного лакомства. -Козули в Архангельске в обычное время года не встретишь. Их пекут только по праздникам. Тесто на козули, в отличие от имбирного пряника, замешивается на жжёной карамели, что позволяет прянику долго храниться. Эти архангельские пряники появились ещё в языческие времена. У них была роль оберегов, а козулями пряники прозвали из-за формы в виде оленя, косули. Козули-обереги хранили в доме год. Позже в козули стали добавлять мёд, а с XIX века, после открытия архангельского сахарного завода, мёд заменили жжённым сахаром. Козули издревле расписывают очень тонкой палочкой (в данном случае зубочисткой) в технике «мокрое по мокрому»: глазурью разной консистенции - густой для прорисовки контура и жидкой для заливки, - рассказала Алла.


Но секреты приготовления теста она не раскрывает - мастера-козульщики их свято берегут, это тоже традиция.


Кто-нибудь пробовал на вкус «Евгения Онегина», «Войну и мир» или партитуру «Лебединого озера» с фотографиями?

Пряничными книгами Анна Скорынина из Лабинска в своей «Мастерской вкуса» занимается 7 лет. Её книги - это скреплённые пряники.

Их обложку, тексты и фотографии внутри, выполненные из сахарной бумаги, от настоящих не отличить, за исключением одного - их можно есть. Раскрыв страницы одной книги, можно прочесть письмо Татьяны к Онегину, рассмотреть съедобное фото 1890 г., где в роли Онегина - цесаревич Николай Александрович Романов, в роли Татьяны - великая княгиня Елизавета Фёдоровна. Есть у Анны пряничные книги о достопримечательностях Краснодара и Майкопа, цитаты и фото из фильма «Золушка», книга с историей создания «Лунной сонаты» Бетховена.


- На фестивале я поняла, сколько вокруг нас живёт талантливых людей. Просто подходишь и узнаёшь так много интересного! Но пряничные книги меня просто покорили - изысканная вещь и отличный подарок, - считает ростовчанка Мария Полонцева.
Фестиваль мороженого в дендропарке завершился концертом и большой пенной вечеринкой.

Читайте также

В Геническом краеведческом музее открылась экспозиция об Адыгее

В организации выставки помог Национальный музей РА

17.09.2024 17:08

Педагоги и школьники Адыгеи приглашаются к участию в ИИ-неделе

Участие в мероприятии является бесплатным

17.09.2024 16:00

В Теучежском районе проведут интеллектуальную игру «Адыгэ Квиз»

В игре примут участие до десяти команд по пять человек

17.09.2024 12:36

В Тахтамукайском районе определили даты празднования юбилея

Празднование 100-летия будет проходить два субботник дня

17.09.2024 11:17

Гиагинский район

В Гиагинском районе организовали тематическую беседу со школьниками

Встреча состоялась в Доме культуры поселка Нового

18.09.2024 10:24

В Гиагинском районе работает автоклуб для выездных концертов самодеятельности

Один из последних состоялся в хуторе Козополянский

17.09.2024 10:35

В Дендропарке в Адыгее провели семейный фестиваль «Спортивная команда»

В нем приняли участие 15 команд муниципалитета

16.09.2024 11:23

В Гиагинском районе проверили готовность котельных к работе зимой

Инспекцию провела межведомственная комиссия района

16.09.2024 11:05

Общество

В Майкопе продолжается ремонт участка дороги по улице Юбилейной

Работы планируется завершить в октябре текущего года

18.09.2024 11:00

В Адыгее открылись тринадцать новых центров «Точка роста» в школах

В этом году реализация масштабного проекта будет завершена

18.09.2024 09:28

В Адыгее подвели итоги проведения XIII фестиваля адыгейского сыра

Глава РА поблагодарил участников и организаторов

17.09.2024 19:05

Стало известно, где будет отсутствовать водоснабжение в п. Яблоновский 18 сентября

В поселении пройдут ремонтные работы

17.09.2024 17:22

Новости

Майкопчанин оплатил 120 дорожных штрафов после ареста автомобиля

Общая сумма долга превышала 70 тысяч рублей

18.09.2024 12:15

В столице Адыгеи завершилась третья в этом году акция «Неделя ГТО»

29 участников выполнили нормативы на золотой значок

18.09.2024 12:01

В Майкопе состоялся семейный спортивный фестиваль «Спортивная команда»

На старт массового соревнования вышли 23 команды

18.09.2024 11:47

«Краснодар» 18 сентября в матче четвертого тура групповой стадии FONBET Кубка России сыграет с ЦСКА

Матч пройдет в Москве

18.09.2024 11:35

Статьи

Более 2,5 млн рублей сэкономили жители Адыгеи в общественном транспорте республики

Акция платежной системы «Мир» завершится 30 сентября

09.09.2024 16:28

Как в Адыгее прошло августовское педагогическое совещание работников образования

Участие в мероприятии принял Глава Адыгеи Мурат Кумпилов

29.08.2024 16:27

Глава Адыгеи провел планерное совещание Кабинета министров республики

Участники заседания обсудили актуальные вопросы повестки дня

26.08.2024 16:40

Как в Адыгее прошёл межрегиональный слёт талантливой молодёжи «Фишт»

Слёт продлился четыре дня

20.08.2024 16:52

Фоторепортажи

Как в Адыгее прошел обучающий семинар для работников республиканских СМИ. Фоторепортаж

В мероприятии принял участие Секретарь Союза журналистов России

12.09.2024 09:47

Как прошел XIII Фестиваль адыгейского сыра. Фоторепортаж

Мероприятие состоялось в Майкопском районе республики

09.09.2024 14:30

Прогулка возле высотки на Котельнической набережной в Москве. Фоторепортаж

Главный корпус высотки начали возводить в 1938 году

19.08.2024 14:54

Дневная прогулка по Японскому саду Краснодара. Фоторепортаж

Японский сад открыт весной 2023 года в парке «Краснодар»

12.08.2024 16:30