Майкоп 07 сентября, 00:00:00 20 °C

Курс ЦБ РФ на 06.09: 81.56 95.48

В Адыгее прошёл первый фестиваль мороженого. Фоторепортаж

Фото: Адыгея сегодня
Общество
Автор: Адыгея Сегодня Читать на Яндекс.Новости



Полакомиться холодным десертом в одно из красивейших мест Адыгеи съехались жители и гости республики.



Провести фестиваль мороженого в жару, накрывшую Адыгею, - отличная идея.

Особенно когда она приправлена обещанием бесплатного мороженого и сладкой ваты.

Да, мороженое на фестивале было разных вкусов - с ванилью и клубникой, карамелью, вишней и шоколадом.

Можно было увидеть авторское мороженое трёх видов (клубничное, банановое, со всевозможными топпингами), которое прямо на глазах у зрителей готовил мастер из Белореченска Рубен Шагалдян.


Но всё это лакомство было не бесплатным - от 100 руб. и выше. К тому же на фестивале мороженого оказалось мало - всего три торговые точки.

И хотя оно не стало гвоздём программы, гостей фестиваля это не отпугнуло. Люди спешили купить прохладные шарики и отправиться на прогулку по дендропарку, где собрана коллекция из более чем 300 видов деревьев и кустарников со всех континентов мира, а также знаменитые природные камни, аммониты и белемниты - окаменевшие моллюски, существовавшие на земле ещё до мамонтов.


Организаторы фестиваля пригласили на праздник народных умельцев из Адыгеи и Краснодарского края, которые продемонстрировали свои изделия и провели необычные мастер-классы.


Много малышей собралось у палатки майкопчан Аллы и Алексея Баландюковых. Они 9 лет занимаются выпечкой и росписью архангельских пряников - козуль. Секретами их росписи мастера делились на мастер-классе.

Люди с удовольствием услышали и историю старинного лакомства. -Козули в Архангельске в обычное время года не встретишь. Их пекут только по праздникам. Тесто на козули, в отличие от имбирного пряника, замешивается на жжёной карамели, что позволяет прянику долго храниться. Эти архангельские пряники появились ещё в языческие времена. У них была роль оберегов, а козулями пряники прозвали из-за формы в виде оленя, косули. Козули-обереги хранили в доме год. Позже в козули стали добавлять мёд, а с XIX века, после открытия архангельского сахарного завода, мёд заменили жжённым сахаром. Козули издревле расписывают очень тонкой палочкой (в данном случае зубочисткой) в технике «мокрое по мокрому»: глазурью разной консистенции - густой для прорисовки контура и жидкой для заливки, - рассказала Алла.


Но секреты приготовления теста она не раскрывает - мастера-козульщики их свято берегут, это тоже традиция.


Кто-нибудь пробовал на вкус «Евгения Онегина», «Войну и мир» или партитуру «Лебединого озера» с фотографиями?

Пряничными книгами Анна Скорынина из Лабинска в своей «Мастерской вкуса» занимается 7 лет. Её книги - это скреплённые пряники.

Их обложку, тексты и фотографии внутри, выполненные из сахарной бумаги, от настоящих не отличить, за исключением одного - их можно есть. Раскрыв страницы одной книги, можно прочесть письмо Татьяны к Онегину, рассмотреть съедобное фото 1890 г., где в роли Онегина - цесаревич Николай Александрович Романов, в роли Татьяны - великая княгиня Елизавета Фёдоровна. Есть у Анны пряничные книги о достопримечательностях Краснодара и Майкопа, цитаты и фото из фильма «Золушка», книга с историей создания «Лунной сонаты» Бетховена.


- На фестивале я поняла, сколько вокруг нас живёт талантливых людей. Просто подходишь и узнаёшь так много интересного! Но пряничные книги меня просто покорили - изысканная вещь и отличный подарок, - считает ростовчанка Мария Полонцева.
Фестиваль мороженого в дендропарке завершился концертом и большой пенной вечеринкой.

Читайте также

В Шовгеновском районе обсудили вопросы легализации заработной платы

Также речь шла о необходимости повышать жалование

05.09.2025 10:00

В Кошехабльском районе обсудили проведение первого этапа субботника

Акцент сделан на уборке общественных мест и обочин

05.09.2025 09:00

Единороссы Адыгеи активно участвуют в сборе и передаче грузов в зону СВО

В республике оперативно формируют и передают гуманитарные грузы

04.09.2025 13:43

В образовательных учреждениях Адыгеи прошли памятные мероприятия

3 сентября – День солидарности в борьбе с терроризмом

03.09.2025 17:00

Гиагинский район

Гиагинская ДЮСШ им. Галстяна готова открыть свои двери после ремонта

Теперь спортшкола готова принять ещё больше детей

03.09.2025 12:00

В Гиагинском районе состоялся традиционный августовский педсовет

Педагоги обсудили реализацию основных программ образования

27.08.2025 13:00

Сотрудники ГИБДД Адыгеи приняли участие в сходе граждан в Сергиевском

Встреча была посвящена безопасности дорожного движения

25.08.2025 15:34

Пожарно-спасательная часть станицы Гиагинской отметила 60-летний юбилей

Ряд сотрудников ПСЧ наградили в ходе торжества

21.08.2025 12:00

Общество

В Майкопе 6 сентября состоится общегородской субботник

Горожан призвали принять участие в акции чистоты

05.09.2025 16:51

Глава Адыгеи назвал ключевые меры в решении кадрового вопроса в здравоохранении

Состоялось заседание Совета при полпреде Президента РФ в ЮФО

05.09.2025 15:30

В Военном учебном центре при МГТУ состоялось торжественное построение курсантов

В этом году в ВУЦ зачислили более 30 студентов вуза

05.09.2025 14:26

В Адыгее сотрудлники ГИБДД проверили организацию детских перевозок

Особое внимание уделялось ремням безопасности

05.09.2025 12:31

Новости

Майкопская «Дружба» проиграла «Победе» из Хасавюрта на своем поле

Майкопчане открыли счет, но пропустили два мяча

07.09.2025 10:01

«Гвардейским» стало артиллерийское соединению 49-й общевойсковой армии ЮВО

Торжественная церемония состоялась в городе Майкопе

06.09.2025 18:43

В ауле Афипсип ночью упал вражеский беспилотный летательный аппарат

Жертв нет, выбиты стекла в трех частных домовладениях

06.09.2025 14:34

В Адыгее расследуется дело по факту получения взятки должностным лицом Ространснадзора

Проводятся следственные действия

06.09.2025 11:43

Статьи

Юная сыщица: второй сезон сериала «Любопытная Варвара» - скоро на Wink.ru

Следствие снова ведет школьница

03.09.2025 16:13

Игровая платформа «Ростелекома» пополнилась тысячами игр и привлекла геймеров со всей страны

Каталог платформы регулярно пополняется новыми видеоиграми

29.08.2025 14:43

Бастрыкин провел оперативное совещание по вопросам работы следственных органов в ЮФО

Мероприятие состоялось в городе Сочи

29.08.2025 09:43

4 сентября — премьера сериала «Москва слезам не верит. Всё только начинается» на Wink.ru

Ставим в календарь

28.08.2025 14:13

Фоторепортажи

Достопримечательности китайского города Ханчжоу. Фоторепортаж

Своими впечатлениями поделился Константин Павлов

16.06.2025 10:56

Выставка «Кукольные истории» в Майкопе. Фоторепортаж

В музее собраны более 500 самых разных кукол

01.06.2025 15:13

С какими баннерами приходили на стадион болельщики «Краснодара». Фоторепортаж

"Быки" взяли золото в Российской Премьер-лиги сезона 2024 - 2025 г

24.05.2025 19:13

В Майкопе показали работы участников Первого Кавказского этномаркета. Фоторепортаж

Дефиле состоялось в модном креативном пространстве SuzieMArtRoom

12.05.2025 10:02