В Адыгее завершился первый день XII фестиваля адыгейского сыра

В Майкопском районе республики продолжается XII фестиваль адыгейского сыра. Мероприятие проходит 16 и 17 сентября на традиционном месте – Даховская поляна у хребта Уна-Коз.

Для гостей гастрономического праздника подготовлены выступления творческих коллективов региона, презентация объединения всадников Адыгеи «Шыу Хасэ», мастер-классы по изготовлению адыгейского сыра и народным ремёслам, подворья муниципалитетов республики, конкурсы и викторины.

Гостей и участников фестиваля поприветствовал глава Адыгеи Мурат Кумпилов. Руководитель региона отметил, что массовость мероприятия говорит об узнаваемости брендового для республики адыгейского сыра.

Фото: пресс-служба главы Республики Адыгея

Мурат Кумпилов выразил уверенность, что гости фестиваля по достоинству оценят предлагаемую продукцию, а предприниматели и товаропроизводители республики найдут здесь новых покупателей и деловых партнёров.

За прошлый год объём производства сыров и сырных продуктов в Адыгее увеличился на 20% и составил 26 тысяч тонн. Продукция идёт на прилавки местных магазинов и востребована в других регионах страны.

После церемонии открытия руководитель региона посетил подворья муниципальных образований республики, понаблюдал за работой сыроделов, побеседовал с гостями и организаторами праздника.

Одним из ярких событий фестиваля стала фиксация рекорда России по количеству людей, одновременно поедающих адыгейский сыр. А в финале дня гостей ждал красочный фейерверк.

Фото: пресс-служба главы Республики Адыгея