В МГТУ стартует ежегодный всероссийский фестиваль NAUKA 0+

Майкопский государственный технологический университет 19 октября в одиннадцатый раз примет участие во всероссийском Фестивале науки NAUKA 0+, организовав тематические площадки на своей базе.

В этом году темой фестиваля, который проходит в 14 регионах России, станет океан науки «Твое полное погружение». Целевая аудитория фестиваля составит 16 млн человек.

«В этом году фестиваль у нас проходит в рамках празднования тридцатилетия МГТУ, поэтому мы готовим наиболее интересную программу. Особое внимание уделили сельскому хозяйству и агропромышленному комплексу. Это обосновано тем, что к структуре университета присоединился Научно исследовательский институт сельского хозяйства. Направление очень важно для нашей страны и республики в современных условиях. На открытие мы ждем гостей - представителей министерства образования и науки Адыгеи, министерства экономики и торговли республики и регионального министерства здравоохранения», - рассказала ректор МГТУ Саида Куижева.

В вузовской пресс-службе отметили, что на фестивале в МГТУ научные направления всем желающим продемонстрируют на тематических площадках “Сельское хозяйство и высокие технологии”, “Жизнь и живые системы”, “Технологии комплексной безопасности”, “Человек и общество”, “Медицина и здоровье”, “Здоровьесберегающие технологии”, “Технологии дизайна, качества и таможенного контроля”. Гости вуза смогут посетить интерактивные мероприятия, дискуссионные площадки, научно-популярные лекции фестиваля науки МГТУ.

«Фестиваль науки рассчитан на самую широкую аудиторию: дети младшего возраста, школьники, студенты, молодые и состоявшиеся профессионалы и ученые», – подчеркнули в пресс-службе.

Начнется фестиваль в МГТУ с полуфинала конкурса «УМНИК». Затем участники могут не только послушать научно-популярные лекции и посмотреть выставки и презентации, но и посетить мастер-классы, на которых научатся изготовлению микропрепаратов, технике применения воска, правильному выбору меда.

«Часть программы будет посвящена инновационным проектам вуза. К примеру, посетители узнают о проекте смарт-кафе, объединившем лучшие концепции питания «fastfood», «fastcasual» с «принципами здорового питания», – уточнили в пресс-службе.

На отдельной выставке расскажут о преимуществах технологии sous-vide, при которой приготовление пищи происходит в герметично запаянных полимерных пакетах при низких температурах в течение длительного времени. А любителям традиционных национальных продуктов может интересно использование сыра «Матэ» при производстве торта.